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2020-06-19
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番茄虾仁面。济南皇冠金沙城网站皇冠金沙城网站食材:湿面条 150g、虾仁 50g、鸡蛋 1个、番茄 1个、香菇 2朵、小油菜 2颗、番茄酱 10g、植物油 5g、生姜丝 2g、老抽 2g、盐 1g。熟练耗时:45mins(不含浸泡腌制时间)。皇冠金沙城网站生产基地参考月龄:1岁半及以上。适合对象:对以上食材不过敏的宝宝。

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非酶促褐变:面粉中的成分通过氧化和聚合形成黑色素,导致面制品表面或内部颜色变暗,影响感官品质。济南皇冠金沙城网站非酶褐变根据反应底物和产物的不同可以分为4种:美拉德反应、焦糖化反应、抗坏血酸氧化分解和多元酚氧化缩合。皇冠金沙城网站生产基地面粉中蛋白质含量及组成是影响湿面褐变的主要因素之一。

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荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3—20倍,为一般谷物所罕见。济南皇冠金沙城网站荞麦面的很大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良药。皇冠金沙城网站生产基地荞麦面还含有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。每100克的能量约为1411千焦。

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葱油拌面,食材:面条、油、老抽、鸡精、盐、葱、麻油、鲜抽。济南皇冠金沙城网站制作方法:准备食材,水开后放些油.盐.下面条煮熟。把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。皇冠金沙城网站生产基地用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。把面条加拌汁搅拌均匀。撒上葱花即可。

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