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莱芜专业面条生产基地

2021-12-17
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食材:荞麦面1小把,鸡蛋1个。配料:葱白1小段,日式酱油60毫升,海苔碎适量,木鱼花少许,芥末少许。莱芜面条做法:1、准备好食材。鸡蛋放入冷水中煮开,转中小火煮8分钟,取出备用。葱白切末。将日式酱油倒入碗中,加入葱白浸泡一会。面条生产基地锅中入冷水大火煮开,放入荞麦面煮熟。然后捞出放入冷水中浸泡一下。然后控水捞出,撒上海苔碎和木鱼花,酱汁里加入少许芥末,荞麦面蘸食即可。

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鲜虾炒面,原料:鲜虾6只、面条、青菜、鸡蛋、小番茄3只、胡萝卜;配件:盐、葡萄籽油、黑胡椒。莱芜面条制作过程:将胡萝卜切丝,小番茄从中剖开,青菜切段;将皇冠金沙城网站面条和鲜虾过水煮熟;另起一只锅,倒入适量油,敲入一只鸡蛋,小火慢煎,至熟透,喜欢7层熟的朋友可以提前关火。面条生产基地铁锅入油,加入黑胡椒,盐适量,加入胡萝卜丝,煮好的面条和鲜虾和青菜,翻炒均匀。起锅后放上鸡蛋摆盘即可!

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挂面。是以小麦面粉为主要原料,经和面、熟化、压延、切条、悬挂式烘干、切断、包装等工艺生产的干面条。莱芜面条面条经过干燥处理,含水量一般低于百分之14.5。主要特点是,含水量低、易储存、食用方便。新鲜面条有切面、揪面和拉面等。面条生产基地切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的,其味道和口感比挂面要好,但多人还是喜欢吃手擀面。

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