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买荞麦面时,只要有这2种情况,别管啥牌子,再便宜也能放心买

2021-07-15 08:50:39

买荞麦面时,只要有这2种情况,别管啥牌子,再便宜也能放心买

现在的生活水平提高了,大鱼大肉成了随便吃的食物,这些肉鱼,不仅富含营养,油脂也是不少的,久而久之,肥胖的人越来越多了。正因为如此,粗粮又重新登上了大家的餐桌,不是因为好吃,而是因为它富含膳食纤维,可以刮油减脂,促进身体健康。

生活中常见的粗粮有很多,荞麦面就是其中很受欢迎的一种,北方人从骨子爱吃面食,更何况荞麦面更健康,所以一些中老年人家里的白面条都被荞麦面给替代了。不过可能一些孩子和年轻人并不爱吃,因为荞麦面比较粗,饱腹感强,没有精制米面香甜好吃。

自从荞麦面受欢迎以后,大家去超市买面条就能发现,荞麦面的种类特别丰富,各种各样的包装,各种各样的牌子,就连价格也是相差不等的。大家看着眼花缭乱的,难免就不知道买哪一种了,也不会挑选了,今天呢,就和大家说一些如何挑选荞麦面,感兴趣的朋友可以看一下。

在不知道如何挑选的情况下,有的朋友认品牌,有的朋友看价格,他们就认为牌子越出名,价格越贵,荞麦面就一定是好的。其实这种想法是大错特错的,因为有一些不法商贩,为了减轻荞麦面的制作成本,根本就不用荞麦,而是用其他的添加剂和面粉加工做成假的荞麦面。这样的假荞麦面,买了就是白花钱,多吃还不利于身体健康。

所以说,大家买荞麦面的时候要擦亮眼睛,千万不要买到假的荞麦面。之前在超市里上班的一个阿姨就告诉我,买荞麦面的时候,只要有这2种情况,别管啥牌子,再便宜也能放心买,肯定是真正的荞麦面。

一种:配料表前  一位是荞麦粉

荞麦磨成粉,才能加工做成面条,所以说,只要配料表里荞麦粉,那么肯定就是荞麦面了。


第二种:看荞麦粉的含量

相信大家也知道,用荞麦粉做成的面条肯定是荞麦面,但是纯不纯也是一个很重要的问题,这个时候大家就要看荞麦粉的含量了。如果是荞麦粉的含量高于50%,那么肯定是工艺好、质量好的荞麦面,大家可以放心买放心吃。如果荞麦粉含量低于这个指标,那么荞麦面就会相对差一些。


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